桔梗

season 2 11/12

Platycodon grandiflorus
桔梗
キキョウ科の多年草
さっき花屋さんで教えてもらったんすけど、桔梗ってつぼみの状態では花びら同士がくっついて風船みたいになるんで、英語ではバルーンフラワーって言うらしいですよ。

桔梗ってな、韓国名はトラジっつてな、根っこはキムチとかの材料にもなるんだよぅ。ビビンバとかに入れてもうまいってさぁ~。

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