アボカド

パイロット版1/2

アボカド
学名 Persea americana
メキシコと中米が原産の常緑高木
原産はメキシコおよび中米。「森のバター」とも呼ばれ、果肉に脂肪分がおよそ16%も含まれている。そのほとんどが不飽和脂肪酸で、血中コレステロールを増加させる心配が少ない。しかもアボカド1個半で成人男子のビタミンEの適正摂取量を補えるという。